Çocukluk Yıllarına Geri Döndüren Bici Bici Muhallebisi

Hazırlanma süresi
30 dakika
Pişirme süresi
10 dakika
Zorluk derecesi
Kolay
Kişi sayısı
6 kişi
Yemek Çeşidi
Çay Saati
Sosyal Şef
Tarih
1 su bardağı
Süt
Çocukluk Yıllarına Geri Döndüren Bici Bici Muhallebisi

> Bici Bici Muhallebisi Tarifi

 #   Çok kolay bir şekilde hazırlayabiliceğiniz, rengiyle adeta gönülleri fetheden tatlıların başında geliyor bici bici muhallebisi.

 #   Behiye hanımın yapıp paylaştığı, sizleri o güzelim çocukluk yıllarınıza götürecek bici bici muhallebisi en özel tarifi ile sizlerle!

 #   Kahvenizin yanında, en sevdiğiniz diziyi izlerken veya çocuklarınızın canı muhallebi çektiğinde tekrar tekrar başvuracağınız nefis bir lezzet!

 !   Eee hadi o zaman malzemeleri ve hazırlanış süreci için sizleri şöyle alalım.

> Bici Bici Muhallebisi Malzemeleri

  • 6 su bardağı su
  • 1 su bardağı süt
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • 8 yemek kaşığı buğday nişastası
  • Seçmiş olduğunuz herhangi bilindik markalardan gıda boyası
  • 3-4 adet buz

> Bici Bici Muhallebisi Önemli&Püf Noktaları:

  • Muhallebi yapım aşamasında mutlaka karıştırmalısınız yoksa dibi tutar.
  • 3-4 saat kadar buzdolabında bekletmeniz gereklidir.
  • Şerbetini dökerken üzerini geçmeyecek şekilde ayarlıyoruz.

> Bici Bici Muhallebisi Nasıl Yapılır?

Muhallebi severlerimiz için hazırlamış olduğumuz bici bici muhallebisi nasıl yapılır ?  adım adım detaylı anlatımıyla alt taraftan incelenebilir.

  1. Şerbeti için; derin bir tencereye suyu şekeri ve gıda boyasını koyuyoruz karıştırarak kaynatıyoruz. Sonra su tadı kalmasın diye 15 dakika 20 dakika kadar kendi kaynasın sonra kapatıyoruz.
  2. Muhallebisi için; Şeker süt nişasta ve suyu orta ateşte çırpma teli ile karıştırarak pişiriyoruz. Kaynayıp muhallebi kıvamını alınca 10 dk daha karıştırarak pişiriyoruz. Bu aşamada karıştırmalıyız yoksa dibi tutar.
  3. Sonra su ile ıslattığımız büyük dikdörtgen borcama muhallebiyi döküyoruz. Soğuduktan sonra muhallebiyi ve şerbeti buzdolabına koyuyoruz. 3-4 saat buzdolabında bekletiyoruz.
  4. Sonra borcamdaki muhallebiyi küçük küpler halinde kesip bir kaseye boşaltıyoruz. Üzerini geçmeyecek kadar şerbet koyuyoruz. Ve finalinde de üzerine buz rendeliyoruz. Tarifimiz hazır.

Henüz herhangi bir yorum yapılmamış, ilk yorumu yapan sen ol!

Bir cevap yazın

Önemli Not: Saygı çerçevesinden uzak, rencide edici kötü söz veya hakaret içeren yorumlar kesinlikle onaylanmayacaktır. Unutmayalım ki sevgi,saygı ve birliktelik paylaşmanın en önemli malzemeleridir :)

* olan alanları doldurmak zorunludur. Kesinlikle e-posta adresiniz hiç kimse ile paylaşılmayacaktır.

*
*

Durmayın Aramıza Katılın!

İçinizdeki şefi dışarıya çıkartın!